Bijzondere fruitbomen planten. Plukken van goudgele, sterk geurende kweeperenvruchten. Pluktijdstip voor kweeperen. Overzicht diverse kweerassen. Fr: Cognassier, EN: Quince.
Lees hier wanneer kweeperen rijp zijn.
Voorkom te vroeg maar ook te laat plukken van deze geweldige vrucht. Kweeperen tijdig plukken om te verwerken! Onrijpe vruchten zijn nog geelgroen en sterk behaard. De beharing verminderd bij de rijping. Neem de vruchten voorzichtig vast met de volle hand en . Een plukrijpe vrucht komt gemakkelijk los.
De vruchtsteel is meestal zeer kort of zelfs ontbrekend. Eén boom of grote struik kan een grote . Maar onze buurman kocht een paar jaar geleden een Kweepeer.
En dus kregen wij de boom. De kweeperen of kweeappels mogen niet te lang aan de boom blijven hangen. Hoe langer ze namelijk blijven hangen des te meer pectine afgebroken wordt. En juist die pectine zorgt ervoor dat gelei of jam van kweeperen zo lekker zijn en zo goed opstijven. Cydonia oblonga - kweepeer.
In de middeleeuwse tuinen kreeg de boom zelfs vaak. De soort komt oorspronkelijk uit het gebied rondom de Kaspische Zee en de vrucht is algemeen bekend in veel landen, vooral in de zuidelijke landen van Europa en in . Ergens in oktober kun je oogsten , op het moment dat de kweeperen van groen naar geel verkleuren. Moet je je voorstellen hoe dat eruitziet, van die gele ballen die de herfsttuin een bijzonder kleuraccent geven.
Dat supermarkten amper kweepeer aanbieden, is te begrijpen. Het is fruit met een verhaal. Ik vraag me af wanneer kweeperen eigenlijk geplukt kunnen worden om confituur te maken - ze beginnen stilaan af te vallen maar zijn nog heel hard - andere vruchten zitten nog vrij stevig vast. En evenals appel- en perenbomen geven kweebomen om het jaar een rijke oogst. Tuinadvies van tuinkrant.
Zoveel vruchten hebben ze nog niet eerder aan de boom gehad. Dat zou wel eens aan het natte voorjaar kunnen liggen . Ze kunnen alleen gekookt worden gegeten. Appeltaart kan door wat schijfjes kweepeer worden verfijnd.
De meeste rassen zijn zelfbestuiven zodat één boom of struik voldoende is. Maar vaak is de oogst rijker als . Pluk de kweeperen liever iets te vroeg dan te laat, want ze kunnen goed narijpen en krijgen snel een bruine binnenkant als ze te lang in de boom hangen. Een groot voordeel van het narijpen in . Appelvormige vruchten, bloemkleur is wit in mei. De pluktijd ligt tussen eind september en eind oktober. ALs u de kweepeer kookt kan.
Na tot jaar kun je je eerste kweeperen oogsten ! Bijmesten hoeft alleen als er veel jonge vruchtjes aan de boom zitten. Kijk hier voor een handig stappenplan bij het (ver)planten van bomen en . Ditis een boom die je net alsde kweepeer zelden ziet behalve in oude tuinen. Hetis geloof ikhet kind vaneen huwelijk tussen eenkwets en een pruim. Sierwaarde heeft hij niet, maar hijgeeftelk jaar overvloedige oogsten , kleinepurperen vruchten die een goede prijs opbrengen alsuhet geduld ende tijdhebt omzete plukken, .
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.