Mierikswortels kweken en oogsten. Wanneer u mierikswortel na het planten aan zichzelf overlaat, krijgt u meestal alleen maar dunne, sterk vertakte wortels. Hij is prima in staat de winter te overleven en verspreidt zich snel over je tuin.
Houd hier rekening mee als je hem in je tuin gaat planten. Door middel van zaaien of door wortelstekken te kopen en deze te .
Zelfs het Orakel van Delphi heeft het erover gehad. Het barst van de vitamine C. Lees er hier alles over. Wetenswaardigheden over de plant. Dit keukenkruid is in oorsprong een geneeskrachtige plant, waarschijnlijk afkomstig uit het oosten van Europa en werd in de vorige eeuwen gebruikt als . Deze wordt meestal geraspt en in combinatie met olie en azijn.
Wil je jouw eigen moestuin beginnen? Download onze gratis zaaikalender voor jouw moestuin!
De geschraapte wortels hebben een scherpe smaak en worden gebruikt om er sausen mee te bereiden. In het voorjaar verschijnen er witte bloemschermen. In de volksmond heet mierikswortel ook wel mierik of peperkruid. Het is een winterharde vaste plant met sterk smakende vlezige wortels die veel vitamine C en calcium bevatten. Dit forse kruid met lancetvormige bladeren, dat inheems is in westelijk Azië, meer bepaald.
Dit is een seizoensgebonden product wat enkel vanaf januari tot ongeveer eind april te bestellen is. Het Vlaams Zaadhuis, online zaden bestellen - leverancier van zaai- en plantgoed - groenten (o.a. asperges en aardappelpootgoed), bloemen, bolgewassen, fruit, kruiden, tuingereedschappen en veel meer. Vraag uw gratis cataloog! Voor de enorm grote penwortels is het nodig de . Heb je maar weinig ruimte voor planten, dan is een combinatie van eetbaar én decoratief natuurlijk ideaal. Vertical Veg maakte een lijstje met de mooiste eetbare planten om in potten te kweken.
Van klein naar groot: eetbare bloemen en groenten met decoratief bla mooie bloemen of vreemde vruchten. Om woekeren te voorkomen de aardpeer maar kweken in grote potten. Ik zit te denken aan de flexibele wasmanden van Action.
Je hebt vroege teelt van venkel en je hebt de herfst teelt van venkel. Probeer het beide een keer. Controleer de ingrediënten en u zult zien dat de pasta of het poeder bestaat uit .
Nou gaat het me natuurlijk nooit lukken om ze voor de wortel te kweken , want ik heb begrepen dat dat alleen lukt onder bijzondere omstandigheden,. Van de mierikswortel eet je dus de wortel, die is wittig en smaakt radijsachtig maar dan veel sterker. Dat betekent dat die wortel moet kunnen groeien, je hebt er dus een grote maar vooral ook diepe pot voor nodig. En een niet te zware pot die je gemakkelijk in het najaar op de zijkant kunt leggen zodat je de plant uit de pot . De plant groeit dan ook volop langs de Nederlandse rivieren. Overal in Nederland op rijke gronden.
Vooral verwilderd vanuit heemtuinen en moestuinen. Veel aanwezig in het rivierengebied en duinstreek.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.