Krootjes kunnen best goed tegen kou. Je kunt ze ongekookt en gekookt eten. Bieten kun je prima in de volle grond zaaien. Vaak gaat het om een kluwen die meerdere zaadjes bevat.
De teelt van rode bietjes (ze worden ook wel krootjes genoemd) is niet moeilijk en ze zijn erg lekker.
Bovendien kun je bietjes over een lange periode en dus meerdere keren in een jaar telen. Bietjes van eigen tuin zijn lekker zoet van smaak. De blaadjes van bietjes zijn trouwens ook eetbaar. Bietenzaad vormt een kluwen waarin doorgaans een drietal zaadjes zitten. Na opkomst moet er gedund worden.
Het zaaien van rode biet in volle grond. Zelf rode bieten kweken? Met zijn aardse zoete smaak is hij zeker de moeite om te zaaien.
Kook - minuten afhankelijk van grootte. Rode biet mag niet ontbreken in de moestuin. Gekookte bietjes zijn heerlijk. Een rode biet heeft een zachte zoete smaak en wordt gekookt.
Het kan warm gegeten worden, maar ook afgekoeld in salades. De rode biet is een tweejarige plant, in het eerste jaar maakt ze een penwortel die afhankelijk van het ras ron platrond of langwerpig kan zijn. Dit voorkomt nitraatvorming in de bieten.
Zorg er ook voor dat de bodem goed gedraineerd en los is. Begin met zaaien vanaf april, als de buitentemperatuur ongeveer graden is. Ontdek hier de volledige guide voor rode biet zaaien. Wil je jouw eigen moestuin beginnen?
Download onze gratis zaaikalender voor jouw moestuin! De rode biet (ook bekend als beta vulgaris) is een zoete, gezonde groente die vol met antioxidanten zit. Deze antioxidanten, die in het rode pigment van de biet zitten, spelen een rol in het voorkomen van kanker en het. Bij te vroeg zaaien bestaat de kans op schieten (het vormen van bloeistengels).
Gladde, mooi gevormde kwaliteitsbiet met sterk loof, zowel voor verse consumptie, opleg als bewaring geschikt.
De knollen bezitten een fijne structuur en een dieprode inwendige kleur. Juli is traditioneel de maand van rode bieten (kroten). Boordevol mineralen en supergezond.
Wist je dat rode biet zelfs bloeddrukverlagend werkt? In deze post alles over de rode biet. Zaaien van april tot eind juni.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.