Knoflook oogsten

De oogst valt op het moment dat het loof dor en bruin wordt en afsterft (in juli). Bij voorjaarsteelt valt de oogst uiteraard wat later. Zelf kopen we echter vaak mooie grote witte bollen knoflook als we. In de afrijpingsfase mag de boel wel opdrogen.

Als het blad verdroogd en de knoflookstelen omvallen, is het gewas rijp. Kleinere bolletjes zijn vaak eerder rijp en kondigen de oogst al aan.

Laat de geoogste bollen goed nadrogen en afrijpen. Bewaar knoflook op een droge, koele, vorstvrije plaats. Zelf knoflook kweken in de moestuin - knoflook planten in het najaar en oogsten in de zomer. Doe dat voorzichtig om de bollen niet te beschadigen.

Het heeft een lekkere knoflooksmaak. Dan zijn de bollen rijp voor de oogst. Omdat de MM-mix lekker los is, kan je gemakkelijk even voelen of de bol al groot genoeg is voor je hem eruit trekt.

Jaarrond knoflook telen en oogsten.

Look (Allium sativum) is helemaal geen teelt exclusief voorbehouden voor het zuiden. Je kan dit veelzijdige gewas ook bij ons perfect telen. Teel je look in je eigen tuin dan wordt je jaarrond getrakteerd op verse look om lekker te koken. In oktober had ik deze knoflook gepland en eindelijk was het tijd om te oogsten. Knoflook kun je niet zaaien, knoflook moet je poten.

De beste tijd om knoflooktenen buiten in de volle grond te poten, is het najaar, vanaf half september tot half november. Hoe eerder gepoot, hoe eerder je kunt oogsten. Het kweken van knoflook vraagt niet om expertise of groene vingers. De planten hebben namelijk amper verzorging nodig. Het enige wat je hoeft te doen is planten en wachten.

Toch blijkt knoflook nog niet echt populair in de tuin. Zonde, want het is letterlijk een oogst die pit heeft. En vooral dat mediterrane gevoel dat je . Rooi ze voorzichtig om de bollen niet te beschadigen en laat de oogst aan de wind drogen zonder nat te worden.

Als het bolomwindsel mooi wit is en vliezig aanvoelt, moeten de bollen nog in huis (schuur, garage, zolder) . Oogst de knoflook zodra het blad van de plant geel begint te kleuren en wacht er niet te lang mee. Haal hem met loof en al uit de grond. Oogst dan wanneer de bladeren nog groen zijn.

Je kunt de knoflook vervolgens laten drogen. Download onze gratis zaaikalender voor jouw moestuin! Wil je jouw eigen moestuin beginnen?

Oogst nu je knoflook, de stengel begint al te verdorren en als die weg is kun je de knoflookbol niet meer vinden. Ik vroeg me af wanneer ik ze kan oogsten want ik wil op hetzelfde bed bonen kweken. Dana, De oogst van knoflook valt in juli als het blad geel wordt en de neiging vertoont te vallen. Eerst laten drogen op de grond als het weer dit toelaat. Wacht niet tot alle bladeren volledig verdroogd zijn.

Verder drogen in dunne lagen in bakjes of opgehangen in bosjes, best onder een afdak bv. De afgelopen week heb ik veel vragen gekregen over knoflook. Wanneer moet ik de bollen oogsten en hoe bewaar ik ze het beste? Vorig jaar juni heb ik hier een stukje over geschreven in de nieuwsbrief, graag zet ik dat hier nog even neer.

Ik oogst alle look neem hem mee naar huis om te laten drogen in het houtrek, die op een zonnige plaats in de tuin staat. Laat ze zeer goed drogen voor je look binnen neemt of voor je ze gaat vlechten. In onderstaande video zie je hoe mijn .