donderdag 19 mei 2016

Zoete groenten

Wil jij graag stoppen met snoepen? Maar blijf je behoefte houden aan een zoete smaak in je mond? Wortel, courgette en bosui wordt gekookt en vervolgens geglaceerd in een koekenpan met boter, poedersuiker en honing. Dit is een heerlijk bijgerecht bij eendenborst of ander geroosterd vlees.


Noord-Brabant, Nederland. Ovenschotel van zoete aardappel, paprika, rode ui, kikkererwten, cherrytomaten en kalkoenblokjes.

Een hoop groenten , weinig koolhydraten, en vooral erg smaakvol. Dat is van toepassing op deze zoete ovengroenten. Zoete aardappel, wortel en rode ui zijn van zichzelf al zoet. En als je deze dan bakt met wat olijfolie en balsamico-azijn dan worden ze nóg zoeter. Schep de zoete aardappelen (bataten) met de uien, de knoflook de winterpeen, de olijfolie,de tijm en peper en zout naar smaak in een ruime kom door elkaar.


In de veganistische keuken worden er vaak groenten gebruikt ter vervanging van dierlijke producten in gebak. Verrassend lekker, supergezond en niet moeilijk. Oké, natuurlijk zal er wel iets te zeggen zijn over . Groenten zijn zelden bitter vaak zoet.

Bij zoet denk je vast aan suikergoe aan gebak, bonbons en chocola. Toch zijn diverse groenten zoet. Veel zoeter dan je misschien zou denken of proeven. Stamppot met zoete aardappel en extra veel groenten. De zoete aardappel komt oorspronkelijk uit Mexico.


Het is een exotische vrucht die onder de grond groeit als de knolvormige wortel van een slingerachtige plant. De bataat is een groente , in tegenstelling tot de gewone aardappel. Die wordt in Nederland niet als groente gezien. Probeer deze combinatie van herfst- en wintergroenten en maak uw eigen . Ovenschotels zijn altijd lekker en dit Vegan recept is nog zeer gemakkelijk te bereiden ook. Vegan ovenschotel Een ovenschotel met groenten kan je bereiden met verse gr.


Gegrilde groenten met zoete aardappel. Een gezond voedingspatroon kan het risico op een ernstige depressie aanzienlijk verkleinen. Dat blijkt uit een onderzoek van de universiteit van Oost Finlan meldt NU. Volgens de Finnen zit je gebakken met groenten.


Op zoek naar een recept voor een herfstachtige lauwwarme salade met geroosterde groenten en zoete aardappel uit de oven? Het is geen aardappel, maar de soort behoort wel tot dezelfde orde van planten als de aardappel namelijk (Solanales). Bekijk dan eens dit recept !

Het is leuk om gewone en oranjekleurige zoete aardappelen met elkaar te mengen zodat je een extra kleurrijk bord krijgt. In zoete aardappel zitten vooral veel carotenoïden, vitamine C, B, A en K, kalium, ijzer en vezels.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.